フィンランド料理教室＆講演会のご案内

お待たせしました。3月29日（土）フィンランド料理教室を開催いたします。
今年は料理教室と講演会のコラボレーションです。
この春北大を卒業する留学生のエミリアさんを料理教室講師にお迎えして、フィンランドの朝食やおやつタイムに欠かせないスィーツLätty（クレープ）の作り方を教えていただきます。
講演会は、フィンランドをフィールドに自然、文化、樹木と人間の精神的、物質的結びつきを風習や語り物作りを中心に調査研究されている、北大講師田中佑実氏のお話を伺いながら、留学生を交えてラフにディスカッションします。
出来上がったLättyを試食しながら、フィンランドの文化に触れる時間をお楽しみください。
年度末お忙しい時期ですが、皆様のご参加を、お待ちしております。
なお、参加希望者多数の場合は会場の都合上、抽選とさせていただきますのでご了承ください。
また、会員以外の方で参加をご希望される場合は案内のQRコードからご連絡ください。

お申込み
https://forms.gle/REjxgVYzaxEtGtab7
ご質問など
https://forms.gle/S3RVGe265Xj7nqDu8

（常務理事　白井紀代美）

「カレリア地方食文化ワークショップ」開催！

札幌でも初雪が降り、クリスマスが近づいてくる足音が聞こえるようです。
さて、フィンランドは北カレリア県のBIOSYSと共催で「カレリア地方食文化ワークショップ」を開催します。
カレリアン・レディのヤーナ氏を講師にピーラッカ作りと、ヨエンスー市ソコスホテル料理主任による講演とお料理を楽しむ予定です。
場所はTVでお馴染みの星澤幸子先生のクッキングスタジオです。
詳しくはフライヤーをご覧ください。先着16名様の早い者勝ちです。

北海道フィンランド協会フォトコンテスト2024

今年も当協会フォトコンテストを開催中です。第3回のテーマは「フィンランドな時間」。
入賞作品は協会誌Auroraに掲載予定で、優秀作品には関東支部が選ぶ素敵なプレゼントをお届けします。
お気に入りグッズで過ごす時間、モルックやサウナタイム、旅行の思い出など…たくさんのご応募をお待ちしています！
◆応募締切◆ 2024年10月14日（月.祝）
◆応募方法◆
関東支部のInstagramをご確認ください。
https://www.instagram.com/hokkaido.finland.kanto/
※会員の方でInstagramアカウントをお持ちでない場合は、メールでご応募可能です。応募方法は協会からのメールをご確認ください。
◆注意事項◆ 
・1人当たりの応募数制限はありません。
・応募写真は、関東支部SNSでのシェア、協会HP・協会誌等に掲載させていただく場合がございます。
・最終選考に進んだ方には、関東支部からご連絡いたします。

お問合せ先：関東支部Instagramアカウントへのメッセージまたはメール
https://www.instagram.com/hokkaido.finland.kanto/
hokkaido.suomi.kanto@gmail.com