北海道フィンランド協会

北海道フィンランド協会

HOKKAIDON SUOMI-SEURA

フィンランド料理講習会が行われました

2月22日14時から札幌エルプラザでフィンランド料理講習会が行われました。

フィンランド料理講習会

フィンランド料理講習会


今年の講師は札幌市在住の天野ミントゥさん。
フィンランドでお祖母様から教わったプリン「マイトキーセリ」や「貧乏な騎士(フレンチトースト)」、ハムパイを作りました。

ホワイトソースができるのかなと思ったらプリン(マイトキーセリ)でした。日本でお馴染みのプリンとは作り方が異なり、驚きました。

次回の料理講習会も楽しみです。

貧乏な騎士、ハムパイ、マイトキーセリ(写真奥)

貧乏な騎士、ハムパイ、マイトキーセリ(写真奥)

マイトキーセリ

マイトキーセリ

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