北海道フィンランド協会

北海道フィンランド協会

HOKKAIDON SUOMI-SEURA

フィンランド料理講習会が行われました

2月22日14時から札幌エルプラザでフィンランド料理講習会が行われました。

フィンランド料理講習会

フィンランド料理講習会


今年の講師は札幌市在住の天野ミントゥさん。
フィンランドでお祖母様から教わったプリン「マイトキーセリ」や「貧乏な騎士(フレンチトースト)」、ハムパイを作りました。

ホワイトソースができるのかなと思ったらプリン(マイトキーセリ)でした。日本でお馴染みのプリンとは作り方が異なり、驚きました。

次回の料理講習会も楽しみです。

貧乏な騎士、ハムパイ、マイトキーセリ(写真奥)

貧乏な騎士、ハムパイ、マイトキーセリ(写真奥)

マイトキーセリ

マイトキーセリ

ー 最近の記事 ー

2025.12.01

ヒンメリ・カンテレ・モルックが集う冬の祭典!      -12/20開催「エア・ウォーターの森」1周年&クリスマスイベントお知らせ-

エア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社ならびにエア・ウォーター北海道株式会社が主催する「エア・ウォーターの森 1周年&クリスマスイベント」が、12月20日(土)に開催されます。本イベントは、北欧の森をテーマにした心あたた…

2025.11.18

Pikkujouluカンテレコンサート、11月30日(日)開催!

札幌カンテレクラブによる、毎年恒例の楽しい発表会コンサートです。入場無料。どうぞ、お気軽に足をお運びください♪ 【日時】2025年11月30日(日)13:15開場 13:30開演【会場】フリースペース&カフェAMICA(…

2025.11.04

協会設立50周年を象徴するロゴが決定しました!

来年に迎える当協会設立50周年記念行事のPRを目的とした統一ロゴデザインについて、当協会理事であり北海道芸術デザイン専門学校講師の山本睦子氏を通じ、同校に本年7月、制作を依頼いたしました。このたび、学生47名から応募を受…

2025.10.20

“北欧ひかりとかげの響奏”

2025年11月8日(土)サルミアッキ・セリエフィスクコンサート 開場午後1時30分 開演午後2時 会場 フリースペース&カフェ アミカ札幌市西区琴似2条3丁目1-10共栄ビル4F 料金 3,000円 ご予約フォ…