北海道フィンランド協会

北海道フィンランド協会

HOKKAIDON SUOMI-SEURA

フィンランド料理講習会メニューのご紹介

2016年2月6日(土)11時から開催される、フィンランド料理講習会のメニューをご紹介します。

ほうれん草のスープ

ほうれん草のスープ

ほうれん草のスープ(pinaattikeitto)

ほうれん草は免疫力を高めるベータ・カロテンが豊富に含まれています。
目や皮膚の健康、風邪の予防に、温かいほうれん草のスープをおすすめします。

ラスキアイスプッラ

ラスキアイスプッラ

ラスキアイスプッラ(laskiaispulla)

フィンランドの伝統的な菓子パンです。
フィンランドではイースターの7週間前に食べるそうです。
パンの間にホイップクリームがはさまっていて、美味しそうです。

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